Máy làm sữa đậu nành

Cách chọn mua máy làm sữa đậu nành?

 

Ngày càng nhiều chị em lựa chọn mua máy làm sữa đậu nành để tự chế biến tại nhà. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn sản phẩm phù hợp để cho ra những ly sữa chất lượng tốt cho sức khỏe và đảm bảo vệ sinh.

Bạn có thể tự làm sữa đậu lành bằng việc sử dụng một chiếc máy xay sinh tố nhưng nó đòi hỏi phải mất nhiều thời gian hơn và cho sản lượng thấp hơn.

Trên thị trường hiện có rất nhiều loại máy làm sữa đậu nành khác nhau,tuy nhiên không phải đều cho kết quả như nhau. Một thực tế mà nhiều chị em không biết là hiện có một số lại máy chế biến thực phẩm, đồ uống sử dụng dầu nhờn công nghiệp để bôi trơn động cơ của máy. Khi sử dụng lâu dài một phần không nhỏ chất bôi trơn sẽ bị hòa lẫn vào thức uống và làm ảnh hưởng tới sức khỏe. Vì vậy các chị em cần sáng suốt khi chọn mua những sản phẩm đã được chứng nhận sử dụng chất bôi trơn chuyên biệt trong chế biến thực phẩm để đảm bảo sức khỏe gia đình.

Máy làm sữa đậu nành hiện có hai loại chính: loại có bộ lọc và không có bộ lọc.

Máy không có bộ lọc tức là không sử dụng cốc lọc hoặc hộp xay, đây là loại máy làm sữa đậu nành mới nhất giúp cho việc vệ sinh máy và cầm dễ dàng hơn. 

Hầu hết trên thị trường đều bày bán máy làm sữa đậu nành (may lam sua dau nanh) được sản xuất tại Trung Quốc có giá rất rẻ từ 450.000đ đến 3.000.000đ. Những loại máy thường là hàng nhái của các thương hiệu lớn của Nhật hay Đức. Họ thường đánh lừa người tiêu dùng bằng cách sử dụng các chiêu trò như : ghi trên bao bì một cách mập mờ như " công nghệ Đức", "hàng của Nhật"...nhưng sản xuất tại đâu thì lại không có. Tất nhiên Nhật và Đức sẽ không bao giờ sản xuất máy làm sữa đậu nành giá rẻ đến như vậy, hơn nữa trên sản phẩm của hàng hóa chính hãng luôn được ghi đầy đủ "made in...", hoặc tem chống hàng giả có ghi "xuất xứ...", "sản xuất tại..."cả trên máy và vỏ hộp các-tông. 

Những lưu ý khi chọn mua máy:

Kiểm tra nhãn mác

Máy làm sữa đậu nành trên thị trường hiện nay rất đa dạng về mẫu mã và nhãn hiệu. Nhiều loại mẫu mã được quảng cáo là công nghệ Đức hay Nhật Bản nhưng thực chất là hàng đặt sản xuất tại Trung Quốc.

Để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái phải kiểm tra kĩ nguồn gốc xuất sứ, catalog sản phẩm và phiếu bảo hành của nhà sản xuất.

Kiểm tra tính năng

- Hệ thống máy xay mạnh:Xay đậu mịn,hiệu suất cao.

- Lọc : chọn lưới lọc nhỏ để không bị lọt cặn làm sữa uống bị gợn.

- An toàn:máy phải đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn về cách điện, cách nhiệt. Nên chọn bình đun loại inox có vỏ nhựa cách điện sẽ tốt hơn loại bình nhựa.

- Bảo hành: đảm bảo máy có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng.

- Tính linh hoạt: Máy có thể tháo lắp, vệ sinh rõ ràng.

Kiểm tra các bộ phận của máy làm sữa đậu nành

- Vi mạch của máy làm sữa đậu nành là quan trọng nhất, nó là bộ phận làm nên hương vị cho sữa đậu nành.

- Dung tích máy : tùy theo số lượng thành viên trong gia đình cũng như cầu sử dụng hàng ngày mà bạn lựa chọn loại máy làm sữa đậu nành có dung tích phù hợp .

- Chất liệu làm máy :  máy làm sữa đậu nành tốt phải có linh kiện tốt và hơn hết là phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy có linh kiện làm bằng nhựa thì giá thành thường rẻ khi đun ở nhiệt độ cao sẽ rất nguy hiểm vì một số chất độc sẽ rất dễ hòa tan vào trong nước. Sau một thời gian cọ rửa, nhựa sẽ bị xước làm sữa đậu nành bám lại rất bẩn và khó rửa sạch. Các bộ phậm tiếp xúc với sữa đậu nành phải được làm bằng inox hoặc silicon để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

- Không nên chọn loại bình bằng nhựa hay thủy tinh vì dễ bị hỏng hoặc rơi vỡ. Bình làm bằng inox không có vỏ cách nhiệt cũng dễ gây bỏng. Loại an toàn nhất cho bạn là bình làm bằng inox có vỏ cách nhiệt bên ngoài.

Bình đun sữa còn phải đảm bảo thời gian đun của sữa để sữa ngon, sánh, mịn. Nếu sữa sau khi đổ ra mà vẫn còn mùi tanh (sữa chưa chín ) hay có mùi khét (sữa bị cháy) tức là bình đun có vấn đề.

 Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành thơm, ngon, bổ dưỡng

Uống sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe của bạn, nhưng sữa đậu nành bán ở bên ngoài thường không  có chất lượng và còn sử dụng chất bảo quản. Vậy nên mua máy làm sữa đậu nành tại nhà là cách giải quyết tốt nhất cho bạn. Sau đây là cách làm sữa đậu nành ngon nhất xem tại đây

Video hướng dẫn cách làm sữa đậu nành