Thực Phẩm Chức Năng khác

 Thực Phẩm Chức Năng- món quà quý từ thiên nhiên 

Thực phẩm chức năng( functional foods) xét về nguồn gốc được chia ra làm 2 loại, một loại là thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên loại kia là thực phẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm các chất có tác dụng chữa bệnh gọi là chất " chức năng" .Thực phẩm chức năng được hiểu là loại hình nằm ở nơi giao thoa giữẵ thực phẩm và thuốc có khả năng hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh .

Phân loại thực phẩm chức năng

Thực phẩm hỗ trợ giảm cân , giảm béo

Nhóm bổ sung vitamin và khoáng chất

Thực phẩm giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường tiêu hóa 

Nhóm bổ sung chất xơ

Nhóm bổ sung các chất dinh dưỡng đặc biệt khác

Thực phẩm bỏ bớt một số thành phần

Thực phẩm cho nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt

thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng sữa ong chúa Úc Jelly Nature' King

Công dụng của thực phẩm chức năng

Theo Bộ y tế Việt Nam , thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cảm giác thư giãn thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh

Theo viện khoa học đời sống quốc tế( International Life Science Institute-ILSI) thực phẩm chức năng được định nghĩa là thực phẩm có lợi cho một hay nhiều hoạt động của cơ thể như cải thiện tình trạng sức khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh hơn là so với giá trị dinh dưỡng nó đem lại

Một số thực phẩm tiêu biểu và  chức năng nổi bật 

 

Dầu cá mập OMEGA 3 : Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ trong thành phần dầu gan cá mập có chứa alkylglycerol có công dụng phòng ngừa bệnh cảm lạnh, virut, viêm nhiễm, làm giảm triệu chứng viêm khớp, hen suyễn và chất macrophages giúp tăng cường khả năng miễn dịch

 

Dầu Hải Cẩu OMEGA 3 : Omega 3 là acid béo không no( chưa bão hòa ) gồm 3 loại chủ yếu đó là DHA, EPA, DPA,,, có nhiều trong các loại cá vùng biển lạnh như cá Hồi, hải cẩu, cá mập vùng Bắc Băng Dương. DHA được mệnh danh là "não hoàng kim" là thành phần cấu tạo nên lão người, chiếm 20 % trọng lượng của não, 50-60 % thành phần võng mạc mắt.

 

DHA góp phần quan trọng trong sự phát triển và nâng cao trí tuệ, làm chậm và ngăn chặn quá trình lão hóa của bộ não.Với trẻ nhỏ , DHA  giúp phát triển thần kinh và thi lực, đối với trẻ tuổi dậy thì hoặc thanh niên DHA giúp duy trì sức khỏe, nuôi dưỡng suốt quá trình phát triển bình thường của tế bào thần kinh, tăng cường trí nhớ.Đặc biệt đối với những người bị stress nặng, ngừoi làm việc dưới áp lực cao, người lao động trí óc nhiều thì DHA được xem là dinh dưỡng tối ưu cho não.            

                                                                                                                                                     

Dầu xoa bóp khớp Glucozamine nhập khẩu từ Hàn Quốc có tác dụng giảm đau nhanh, chuyên dùng cho người bị đau khớp mới và mãn tính, giảm cơn đau do sưng tấy viêm khớp cấp và mãn tính.

 

Nước ép tỏi đen cung cấp S-Allycyteine giúp giảm mỡ máu, SOD enzime, polyphenol phòng chống ung thư, giải độc nicotin mãn tính, bảo vệ gan,tăng cường hệ miễn dịch, kháng sinh, tăng cường sinh lý ở cả nam giới và phụ nữ, cung cấp 18 loại axit amin tự nhiên giải độc nicotin mãn tính, bảo vệ gan, chống nhiễm độc chất phóng xạ, giúp làn da sáng, đẹp tự nhiên

 

Sữa ong chúa: một loại chất bổ đậm đặc được các ong thợ dành đặc biệt riêng cho ong chúa, vị chúa tể của chúng, trong sữa ong chúa được cung cấp đầy đủ các chất bổ cần thiết như chất đạm, chất béo, khoáng chất,...Sữa ong chúa có công dụng làm đẹp da trị nám da, tàn nhang, giảm nếp nhăn, điều trị mất ngủ kinh niên, ngủ không yên giấc, hỗ trợ điều trị yếu sinh lý, yếu thận, liệt dương, tăng sức đề kháng, tăng cường sức khỏe cho người suy nhược, mệt mỏi, điều trị cao mỡ máu.

 

Ngoài ra còn có các thực phẩm chức năng khác như

Sụn vi cá mập

Tảo dinh dưỡng, tảo xoắn

Thực Phẩm Chức Năng Từ Thiên Nhiên